Ci sono diverse ragioni per cui molte persone scelgono la pasta fresca rispetto alla pasta secca. Ecco alcune delle motivazioni principali:
Sapore e consistenza migliore: La pasta fresca ha un sapore e una consistenza spesso considerati superiori rispetto alla pasta secca. La freschezza della pasta fa sì che sia più tenera e leggera quando cotta al dente.
Ingredienti di alta qualità: La pasta fresca viene spesso preparata con ingredienti di alta qualità, come uova fresche e farina di grano duro, il che può contribuire a migliorare il sapore e la texture.
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La nostra Pasta Fresca
La selezione del grano è un passo cruciale nel processo di creazione della pasta Rendo.
La scelta del grano non è solo una questione di provenienza, ma è una vera e propria dichiarazione d'amore per la tradizione gastronomica italiana. Questo grano è coltivato seguendo metodi agricoli sostenibili e rispettosi dell'ambiente, garantendo così non solo un prodotto delizioso ma anche un'impronta ecologica positiva.
In ogni forchettata, si percepisce il legame con la terra italiana e l'amore per la buona cucina. La pasta è più di un piatto: è un viaggio attraverso i campi di grano dorato e i sapori avvolgenti della cucina italiana. Un tributo alla tradizione e alla qualità che caratterizzano la gastronomia italiana.
copyright 2023 Simone Stracquadanio
Pastificio Rendo Giorgio | P.Iva 01525120885 | C.da Trebbalate Passo Parrino, 6 | Conad Piazza Paolo Balsamo | 97015 MODICA | info@pastificiorendo.it
Ingredienti:
Semola di
Grano Duro
Acqua
La nostra linea di Pasta Fresca
